Стр.: Время весело идёт, время весело течёт.
Делу время отдаём, а потехе час даём.
Ал.: У меня есть волшебный сундучок. Давайте вместе скажем:
«1, 2, 3- сундук, замочек отвори!» (достаёт Блин, вербу и яйцо поочерёдно)
С.: Ребята, что это? (блин)
-На каком народном гулянье угощают чаем с блинами? (Масленица)
Вера: В народе говорили: масленица- кривошейка,
Встретим тебя хорошенько:
С блинцами, с каравайцами,
С вареничками, с сыром, маслом, калачом
И с печёным яйцом!
Ал.: В первый день её встрёчают- весёлой забавой зазывают. Вспомните игры на масленицу, когда мы встречаем весну и провожаем зимушку?
Игра «Бой петушков». Игра «Ручеёк»
Вера.: Посидеть за самоваром рады все наверняка.
Ярким солнечным пожаром у него горят бока.
Самовар поет- гудит, только с виду он сердит.
К потолку пускает пар наш красавец- самовар.
Ал.: Самовар пыхтит, искрится- щедрый, круглый, золотой.
Озаряет наши лица он своею добротой.
Лучше доктора любого лечит скуку и тоску
Чашка вкусного, крутого самоварного чайку!
С.:- Посмотрите на стол! Красива она? Сейчас мы вместе с вами будем готовить стол к чаепитию. Я
буду читать стихи, а вы поможете мне их закончить. Тот, кто первым догадается, накрывает стол.
Ч.:
- Ребята, почему на стенде рядом с печеньем, ватрушками, бубликами нарисованы овцы?
Одна из старинных китайских легенд так рассказывает о происхождении чая. Давным- давно пастухи заметили, что стоит овцам и козам пощипать листьев вечнозеленого растения, растущего в горах, как они начинают резвиться и легко взбираются на кручи. Пастухи решили испробовать чудодейственную силу листьев на себе. Они высушили их, заварили кипятком, кА это делали с травами, и стали пить ароматный настой, ощущая мгновенный прилив сил. В Китае чай пьют уже 5 тыс. лет И не только черный и зеленый , а еще красный и самый драгоценный желтый. Когда в России узнали о чае, то его обменивали на золото и меха соболя. А семена чая китайцы обливали кипятком, чтобы они не взошли, и чай рос только в Китае.
П: В Средней Азии говорят: «Чай- это долгий разговор добрых людей. Сладкий разговор для сердца и ума».
С.: Чай- прекрасное противоядие при отравлении организма, но пить нужно только свежезаваренный чай. По русской традиции, чай-лучшее завершение праздничного обеда. К нему подают лимон, варенье, бублики, пряники и многие другие вкусности.
П: Чай положительно воздействует на нервную систему: возбуждает кору головного мозга, расширяет его кровеносные сосуды, гасит неврозы .
С.С.: Этим
напитком лечат болезни уха, горла и носа. Чай нормализует давление.
Вера: С древних времён на Тибете делают так: в крепко заваренный настой подливают молоко, после кипячения добавляют масло и соль. Затем жидкость взбивают деревянной мешалкой и снова доводят до кипения.
Ал.: Считается, что «взбитый» чай- это секрет здоровья и долголетия.
Вера подходит к чайнику, наливает чай в блюдечко и дует на чай.
- Вот так родилось выражение: « Гонять чай!»
П: С блюдечка да с сахаром – вприкуску или внакладку, на худой конец- вприсядку, но непременно до седьмого пота.
С.С.: Что ж, друзья, давайте так: мой вопрос, а ваш ответ,
Отвечаете или нет: кто вопросы отгадает, тот подарок получает!
Какие животные помогли открыть чудодейственную силу чая? ( овцы и козы )
Назовите страну, которая считается родиной чая? (Китай)
Из каких растений еще можно заваривать чай? (Смородина, малина и т. д.)
Вспомните мультфильм, в котором чай пили из самовара, но кот просил молоко, так как чай он не любил? ( Простоквашино)
Как правильно называется емкость, в которую наливают чай из самовара? (Чашка)
С: Сейчас я загадаю загадку:
Очень вредная бабуля, ножка костяная.
У избушки курья ножка, изба лубяная.
Как зовут старушку, дети, кто из вас сейчас ответит? (Баба-Яга)
Вера: В славянской мифологии Баба- Яга считается старухой-колдуньей. Кощей-злой
чародей, леший- дух леса, который не дружил с людьми, водяной- повелитель рек и
озёр, домовой-дух дома, который оберегает его.
Ал.: Много богов земледелия и плодородия, любви и войны. О них мы будем ещё с вами
говорить. Есть бог плодородия- Коляда, ему посвящают песни, чтобы был хороший
урожай.
Кто помнит колядки? (Дети поют колядки)
Б.- Я.: А у меня тоже есть вопрос. Все меня зовут «Баба- Яга», а почему Яга?
Это прозвище произошло от старорусского слова «ягать», что значит «ругать, бранить».
С.С. : - Хватит Яга! У нас праздник, а ты про страсти всякие. Лучше пригласим сюда девочек, которые знают частушки про чай, самовар, сладости. Ну, девчонки- хохотушки, дружно спойте-ка частушки.
Б.-Я Ладно! Я послушаю частушки и пойду жевать ватрушки!
Вера.: На Руси
называли всех красивых девушек красны девицы, а парней- добры молодцы.
Ал.: Добры молодцы ухаживали за красными девицами. Мальчики, повяжите платочки
девочкам.
П.: С мёдом, с пряником, с блинами, любим чай мы распивать.
С.: И сейчас мы все о чае частушки будем распевать.
Девочки поют 3 класса поют частушки:
На столе у нас пирог, В плясках не жалей ботинки! Самовар блестит, кипя,
Пышки и ватрушки. Предлагай-ка чай друзьям, Чай в нем пенится!
Так споём же под чаёк Если в чашке есть чаинки, Погляди-ка на себя-
Чайные частушки. Значит письма пишут нам! Ну и отраженьице!
Подавай мне чашку чаю, Я хочу открыть секрет Чай всех снадобий полезней
Ведь тебе не жалко, чай? И полезней дать совет: Помогает от болезней,
В чае я души не чаю, Если хворь с кем приключится Чай в жару нас освежает,
Наливай горячий чай! Чаем можете лечиться. А в морозы согревает
Посидеть за самоваром Он сонливость переборет
Рады все наверняка. И с усталостью поспорит,
Ярким солнечным пожаром Сокрушит любой недуг,
У него горят бока. ВСЕ: Чай здоровью лучший друг!
Ч.: Мы с вами пели частушки, читали стихи. А теперь еще одна загадка:
Стоит толстячок, подперевши бочок,
Шипит и кипит, всем чай пить велит. ( самовар)
С.С. Я тоже знаю загадку: Был листок зелёным- чёрным стал, томлёным,
Был листочек зубчатым- стал листочек трубчатым-
Был он на лозине- стал он в магазине. ( Чай)
П.: У меня тоже вопросы: 1 В каком городе появился первый самовар? ( Тула)
2 В каком городе был изготовлен самовар- жёлудь? ( Самара)
С.: Теперь я спрошу: 1. Какой чай полезнее свежезаваренный или долгонастоянный? ( свежий)
2. В борьбе с каким недугом помогает чай? ( при отравлении)
С.: Напекли мы для гостей много разных сладостей.
Б.-Я. Тары- бары- растабары выпьем чай из самовара!
П.: С сухарями,
Ч.: С кренделями!
Вера: С сушками,
Ал.: С ватрушками!
Б-Я: Тары- бары- растабары посидим у самовара.
К.: Чаю сладкого попьём.
Все: Нашу песенку споём!
Песня на мотив «Голубой вагон»
1. Если вы пришли сегодня в гости к нам,
Будем рады чаем угостить.
Вы поспели к нашим сдобным пирогам,
Вкус их всех вас может удивить.
Припев: Скатертью, скатертью стол скорей накрывай.
И наливай-ка всем ароматный чай.
Каждому, каждому счастья ты пожелай
И улыбнись друзьям, нашим всем гостям.
2. Знаем лучше доктора серьезного-
Лечит чай и скуку и тоску.
Приглашаем мальчиков и девочек
Выпить ароматного чайку!
Припев
Вера: Мы гордимся стариною.
Стала нам она родною.
Ал.: Мы за вечер утомились,
Танцевали, веселились.
П.: Что ж вы, гости? Не сидите, к Самовару подходите!
С. Горячий чай- нет лучше наслажденья!
Да здравствует пыхтящий самовар!
С,С, Как вкусен чай с малиновым вареньем…
Нет! Чай поистине божественнейший дар!
С. Подходите, не стесняйтесь! С наслажденьем угощайтесь!
Чай ароматный, приятный и мятный.
П.: Мой чай не хуже! Можно пить на завтрак и на ужин.
Вера: Чай из земляники, варенье из клубники.
Чай цветочный из мелисы вам хочу я предложить.
Потому, что ин поможет вам до сотни лет прожить!
Ал.: Дома чаек вы попевайте, нас добрым словом вспоминайте!
К.: Наш клуб «Кулинар» дружбой славится,
Б-Я: Приходите, гости, чаще, если нравится!
Ч.: Мы верим, на празднике нашем, Вам некогда было скучать.
Гостям на прощание скажем:
Все: Мы ждём вас к нам в гости опять!