Тем, кто работает головой
|
|
 Скачать 12.81 Kb.
|
|
Тем, кто работает головой. Клеткам серого вещества мозга необходимо большое количество энергии. Хотя масса человеческого мозга составляет 2-3% от массы тела, мозг ежедневно забирает 20% всей энергии, получаемой из пищи. Таким образом, то, что мы едим, решающим образом сказывается на работоспособности нашего мозга. Какие продукты стимулируют те или иные виды умственной деятельности. Абитуриентам рекомендуется. Капуста снижает нервозность. Салат из капусты перед экзаменом снимает «мандраж». Лимон освежает восприятие информации за счет большой концентрации витамина С. Стакан лимонного сока, способствует занятию иностранными языками. Помогают сконцентрировать внимание Лук полезен при переутомлении и психической усталости улучшает снабжение мозга кислородом. Желательно съедать ежедневно не менее половины лукавицы. Орехи стимулируют деятельность мозга, укрепляют нервную систему. Особенно рекомендуется при длительной напряженной деятельности Улучшают память. Морковь стимулирует обмен веществ в мозгу, поэтому перед заучиванием материала неплохо съесть тарелку тертой морковки с растительным маслом (без масла усвояемость самого ценного в морковки вещества -бета –каротин –резко снижается). Ананасы давно используют театральные и музыкальные звезды, коим приходится много заучивать. Для желающих поддерживать форму немаловажна и чрезвычайно низкая калорийность этого продукта. Одного стакана ананасового сока в день вполне достаточно для получения эффекта. Черника способствует мозговому кровообращению. Желательно употреблять ее в свежем или замороженном виде. |