«Быт и традиции русского народа» «Традиции нашего народа в осенний период»
|
|
 Скачать 45.81 Kb.
|
|
Муниципальное автономное дошкольное образовательное учреждение « Детский сад общеразвивающего вида №1 с приоритетным осуществлением деятельности по художественно – эстетическому развитию воспитанников» Итоговое мероприятие по проекту «Быт и традиции русского народа» «Традиции нашего народа в осенний период»  «Чем дальше в будущее входим, Тем больше прошлым дорожим…» Разработала воспитатель МАДОУ детский сад 1 Рындина Лариса Викторовна ноябрь 2015 год «Традиции нашего народа в осенний период». Обучающие задачи: Закрепить и углубить знания детей о быте и традициях русского народа в осенний период. Развивающие задачи: Развивать внимание, связную речь. Воспитательные задачи: Воспитывать любовь к Родине, уважение к быту и традициям русского народа. Активизация словаря: изба, печь, пахарь. Оборудование: дидактический материал «семья», листы А5, клей, готовые формы для аппликации. Ход праздника Воспитатель, хозяюшка, одетая в русский костюм, встречает детей: - Здравствуйте, гости дорогие! Гости званные и желанные! Хорошим гостям и хозяюшка рада! Хоть не богата, а гостям рада. Дети отвечают на приветствие знакомыми пословицами: - Хозяюшка в дому, что оладышек в меду. - Много гостей, много и новостей. - Что есть в печи на стол мечи. - Хозяин весел и гости рады. - Для дорогого гостя и ворота настежь Дидактическая игра «Бабушкины обычаи» Хозяюшка: Давайте вспомним обычаи русского гостеприимства: 1) Если заходил запоздалый путник, как его встречали? (его встречали с поклоном и говорили «Милости просим») 2) А если гость заходил во время ужина? (хозяин ему говорил – «Добро пожаловать хлеба, соли откушать») 3) А чем гостей угощали? (всем, что есть в доме, обычно чаем с пирогами или блинами) - На Руси всегда любили принимать гостей, об этом говорили и наши пословицы, и наши обычаи. Хозяюшка: -Как назывался раньше дом? Изба. (СЛАЙДЫ) - Кто живет в избе? Большая семья: мать, отец, бабушка, дедушка, сыновья, дочь. - Почему крестьяне называли печь «кормилицей, матушкой»? В ней пекли хлеб, готовили еду. Печка людей обогревала, на ней спали. - А вы хотите узнать, какое блюдо готовили в печи чаще всего? Да.Отгадайте загадку: Черна, мала крошка, Соберут немножко, В воде поварят - Ребята, съедят. (СЛАЙД). Хозяюшка: - Конечно, это каша. Русская пословица говорит: «Щи да каша - пища наша». Из чего варится каша?(Ответы детей). - А где брали крупу? (Ответы детей). - Чтобы вырастить зерно для хлеба и каши надо много потрудиться: вспахать землю (СЛАЙД –картинка пахаря), засеять зерном, ухаживать за ним, уберечь его от непогоды. Весна была наиболее трудной для крестьянской семьи т. к. "в поле пусто и в закромах не густо”. Хозяюшка: - Народная кухня была преимущественно вегетарианская, в которую помимо полевых культур, традиционно входили дары леса. Разнообразие кухни зависело от времени года, от календарных праздников. Осенью люди собирали урожай зерна, овощей, фруктов; в лесу – орехи, поздние ягоды, грибы (СЛАЙДЫ) Хозяюшка: - В старину темными, зимними вечерами собирались люди в большой избе. Здесь они пели, водили хороводы, рассказывали сказки, обменивались шутками - прибаутками и пели русские народные песни (песня о пряслице) Хозяюшка: - Русский народ издавна славился трудолюбием. Об этом говорят пословицы. А какие пословицы о труде знаете вы? Дети: - Рабочие руки не знают скуки. - Без труда не выудишь и рыбку из пруда. - Хочешь, есть калачи – не сиди на печи. - Скучен день до вечера, коли делать нечего. - Сделал дело – гуляй смело Хозяюшка: - Как прекрасен наш русский язык. Слова в иной пословице поются, а не молвятся. Берегите наш язык, наш прекрасный русский язык, этот клад, это достояние, переданное нам нашими предшественниками, в числе которых блистает А.С.Пушкин! Давайте вспомним несколько его удивительных стихотворений. (Дети читают по куплету стихотворение "Зимнее утро”). Берегите наш язык, обращайтесь почтительно с этим могущественным орудием, в руках умелых оно в состоянии совершать чудеса! Хозяюшка: - Хлеб закладывали в закрома, убирали овощи, и фрукты в погреб, солили огурцы, грибы, квасили капусту. Капусту рубили все вместе, складывали в большую бочку, солили, а потом пили чай с капустным пирогом. Мы с вами займемся засолкой капусты: «Мы капусту рубим…» (физминутка) Хозяюшка: - Итак, все осенние работы закончились, землю покрывает первый снежок. В русской деревне начинали играть свадьбы и отмечали праздник Осенины (элемент народного праздника). Хозяюшка: Вы хотите побывать на посиделках? - Добры молодцы, красны девицы! Добро пожаловать в нашу деревенскую избу на посиделки! ( девочкам – разукрасить полотенца, а мальчикам – ложки) (Включается запись русских народных песен. Дети выполняют аппликацию из готовых форм. Делается выставка работ.) - Вот эти замечательные работы, вы покажите вашим мамам и расскажите им, что нового узнали сегодня о быте и традициях русского народа. - А сейчас мы приглашаем всех на чай с капустным пирогом. |