наименование блюда
|
масса порции
|
пищевые вещества в граммах
|
энергетическая ценность
|
витамины мг
|
минеральные вещества
|
1 -й завтрак
|
гр
|
Б
|
Ж
|
У
|
К/КАЛ
|
В1
|
В2
|
С
|
Са
|
Ре
|
Запеканка творожная
|
1\150
|
23,4
|
6,3
|
34
|
232
|
0,1
|
0,36
|
0,5
|
240
|
0,8
|
Чай с сахаром
|
1/200
|
0,2
|
0
|
14
|
56
|
0
|
0
|
0
|
12
|
0,8
|
Бутерброд с маслом слив.
|
25\5
|
1,95
|
4,3
|
12,9
|
98,5
|
0,03
|
0,15
|
0
|
6
|
0,3
|
итого:
|
|
25,55
|
10,6
|
60,9
|
386,5
|
0,13
|
0,51
|
0,5
|
258
|
1,9
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
обед
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Суп овощной с говядиной
|
12,5/250/10
|
5,5
|
5
|
17
|
130
|
0,125
|
0,23
|
10,75
|
160
|
0,75
|
Гуляш из говядины
|
75/50
|
18,64
|
10,15
|
3
|
178
|
0,08
|
0,14
|
0
|
18
|
2,3
|
Рагу из овощей
|
1\150
|
2,85
|
6,75
|
15,9
|
91
|
0,075
|
0,05
|
12
|
57
|
1,2
|
Компот из св. яблок
|
1\200
|
0,2
|
0,2
|
27,2
|
110
|
0,02
|
0,02
|
5,4
|
12
|
0,8
|
Хлеб белый
|
1/25
|
1,9
|
0,7
|
12,85
|
65
|
0,03
|
0,01
|
0
|
5
|
0,3
|
Хлеб черный
|
1\25
|
1,4
|
0,3
|
12,3
|
58
|
0,03
|
0,01
|
0
|
6
|
0,8
|
итого:
|
|
30,49
|
23,1
|
88,25
|
632
|
0,36
|
0,46
|
28,15
|
258
|
6,15
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
полдник
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Пряники заварные
|
1/50
|
2,95
|
2,35
|
37,5
|
183
|
0,04
|
0,01
|
0
|
5,5
|
0,4
|
Кефир
|
1/200
|
6
|
2
|
8
|
80
|
0,08
|
0,34
|
1,4
|
240
|
0,2
|
Яблоко
|
1/100
|
0,4
|
0,4
|
9,8
|
47
|
0,03
|
0,02
|
10
|
16
|
и_ 2>2
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ужин
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Фрикадельки рыбные
|
1\75
|
8,8
|
1,49
|
5,7
|
71
|
0,06
|
0,08
|
0,6
|
44
|
0,8
|
Пюре картофельное
|
1\150
|
3,15
|
1,2
|
22
|
112,5
|
0,15
|
0,1
|
5,55
|
40,5
|
1,5
|
Хлеб белый
|
1/25
|
1,9
|
0,7
|
12,85
|
65
|
0,03
|
0,01
|
0
|
5
|
0,3
|
Хлеб черный
|
1\25
|
1,4
|
0,3
|
12,3
|
58
|
0,03
|
0,01
|
0
|
6
|
0,8
|
Напиток апельсиновый
|
1\200
|
0,2
|
0
|
26
|
83
|
0
|
0
|
8
|
12
|
0,2
|
итого:
|
|
15,45
|
3,69
|
78,85
|
389,5
|
0,27
|
0,2
|
14,15
|
107,5
|
3,6
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
итого за день:
|
|
80,84
|
42,14
|
305,8
|
1718
|
0,91
|
1,54
|
54,55
|
885
|
14,45
|
|
Скачать 0.88 Mb.