«Огород на подоконнике»
|
|
 Скачать 0.71 Mb.
|
Муниципальное автономное дошкольное учреждение центр развития ребенка– детский сад №14 города Кропоткин муниципального образования Кавказский район ПроЕкТ по опытно- экспериментальной деятельности в группе раннего возраста Т  ема: «Огород на подоконнике».Воспитатели: Титус Л.И. Лялюшкина А.П. 2015 г. Тема проекта: Огород на подоконнике». Актуальность проекта: данная работа направлена на развитие поисково-познавательной деятельности детей, которая дает ребенку возможность экспериментировать, синтезировать полученные знания, развивать познавательную и творческую активность, самостоятельность, умение планировать, работать в коллективе. Такие качества способствуют успешному обучению детей в школе, а участие в педагогическом процессе наравне с взрослыми - возможность проектировать свою жизнь в пространстве детского сада, проявляя при этом изобретательность и оригинальность. У детей недостаточен объем знаний в области естественно - научных представлений, и они затрудняются в установлении взаимосвязи в живой и неживой природе. Решением проблемы, может стать исследовательско - познавательный проект, суть которого – свобода его участников в выражении субъективного мнения, в выборе содержания деятельности и средств решения проблемы. Поэтому при разработке данного проекта использован метод организованного и контролируемого детского экспериментирования в индивидуальной и коллективной деятельности детей. Метод экспериментирования позволяет детям реализовать заложенную в них программу саморазвития и удовлетворять потребность познания эффективным и доступным для них способом - путем самостоятельного исследования мира. Влияние окружающего мира на развитие ребёнка огромно. Знакомство с бесконечными, постоянно изменяющимися явлениями начинается с первых лет жизни малыша. Явления и объекты природы привлекают детей красотой, яркостью красок, разнообразием. Наблюдая за ними, ребёнок обогащает свой чувственный опыт, на котором и основывается его дальнейшее творчество. Чем глубже ребёнок познаёт таинства окружающего мира, тем больше у него возникает вопросов. Основная задача взрослого состоит в том, чтобы помочь ребёнку самостоятельно найти ответы на эти вопросы. Чтобы удовлетворить детскую любознательность, привить первые навыки активности и самостоятельности мышления, мы создали условия для поисково-исследовательской деятельности детей. Тип проекта: познавательный. Вид проекта: исследовательский. Срок реализации проекта: 8 недель (краткосрочный). Участники проекта: воспитанники группы раннего возраста «Утенок», воспитатель группы, младший воспитатель, родители. Цель: Расширение знания детей о том, как создать грядку на подоконнике и ухаживать за луковицами и рассадой; активизировать у ребенка инициативу, внимание и память, обогащение словарного запаса ребенка, привлечь к работе проекта детей, воспитателей, и родителей. Задачи проекта: Образовательные: 1. Систематизировать и закрепить имеющиеся знания, вводить в сознание детей новые понятия. 2.Формировать у детей приёмы и навыки самостоятельной познавательной деятельности, проведения исследовательских работ и наблюдений. 3. Формирование умения прогнозировать будущие изменения. 4. Знакомить дошкольников с методами и приёмами простейших научных исследований. 5. Учить работе с дополнительной литературой, наглядным материалом. Развивающие: 1. Развитие способностей у детей старшего дошкольного возраста к исследовательской деятельности. 2. Способствовать развитию умения самостоятельно приобретать, анализировать, синтезировать, сравнивать, обобщать, делать выводы и применять биологические знания. 3. Способствовать развитию межличностных отношений и умению вести дискуссию, эвристическую беседу. 4. Развивать память, логическое мышление, воображение, творческие способности, волевые качества, активность, целеустремлённость и т. д. 5. Расширять и обогащать практический опыт детей. Воспитательные: 1. Воспитывать сознательное отношение к труду и эстетический вкус. 2. Воспитывать разумное, бережное отношение к природе. Работа построена на принципах развивающего обучения и направлена: • на формирование у ребёнка практических умений и навыков; • на интеллектуальное, эстетическое, речевое развитие; • на стремление к самостоятельной работе; Продукты проекта: рисунки, выставки, дневник наблюдений, фотоотчёты. Проблема: дети дошкольного возраста в недостаточной степени имеют представления о растениях, о том, где они растут, о необходимых условиях их роста, их интерес к познавательно-исследовательской деятельности недостаточно развит. Предполагаемые результаты: из семян и луковиц можно вырастить растения. Создав огород на окне, мы вырастим лук, укроп, петрушку, помидоры, перец, землянику и крест-салат. У детей появится интерес к растениям. Они смогут различать некоторые их виды, узнают особенности строения растения, научаться правильно, ухаживать за ними. Дети узнают много интересного из жизни растений, исследуют опытным путем условия необходимые для их роста. Дети научаться вести наблюдения и делать первые выводы. Ожидаемые результаты в процессе взаимодействия педагог – дети – родители: Дети:
Родители:
Педагог:
Проект состоит из трёх этапов: 1 этап – подготовительный – 2 недели. В группе детского сада разбили огород на подоконнике. Изготовили таблицы-указатели с названиями растений (датой посадки и первых всходов). Подобрали художественную литературу: поговорки, стихи, сказки, загадки об овощах. 2 этап – исследовательский – 5 недель. Дети наблюдали за ростом растений, проводили опыты, эксперименты. Устанавливали связи: растения — земля, растения — вода, растения — человек. Результаты экспериментов фиксировали в фотоархиве. В процессе исследований дети познакомились с художественной литературой об овощах: поговорки, стихи, загадки. Рассматривали иллюстрации, картины. Проводились занятия, игры, беседы. Провели выставку «Во саду ли, в огороде». 3 этап – заключительный – 1 неделя. Проводили анализ и обобщение результатов, полученных в процессе исследовательской деятельности детей. Провели развлечение «Овощи». Создали мультимедийную презентацию «Огород на подоконнике» для ознакомления родителей группы с прохождением данного проекта. Форма презентации проекта:
Приложения:
План экспериментальной деятельности по реализации проекта «Огород на подоконнике»
План-схема работы с детьми и родителями по реализации проекта «Огород на подоконнике»
ПРИЛОЖЕНИЕ 1 Список литературы:
Баклажан Темно-синий Баклажан С кустика свисает И красивые усы Щеткой поправляет! Бобы Мы бобы, гордимся, что для разных каш годимся Что плоды у нас в стручках, как в волшебных сундучках. Те, кто с детства дружит с нами Те, растут богатырями. Горох. Что за лодочка такая, Вся зелёная, кривая, Вниз по речке не плывёт, А на кустике живёт? Сколько в ней сидит гребцов – Круглых, гладких молодцов! Раз, два, три, четыре, пять... Долго нам ещё считать? Шесть – и без больших хлопот Всех пловцов отправим в рот. До чего хорошие Вкусные горошины! Кабачок . А зелёный кабачок, Повернулся на бочок: Сладко спит на грядке как малыш в кроватке. Картошка Из картошки много блюд Приготовить можно И простых и сложных: Её варят, жарят, трут, На костре ее пекут. Что вкуснее в целом мире, Чем картошечка в мундире? Лук Луковица золотая Круглая, литая. Есть у ней один секрет- Нас она спасёт в обед: Может вылечить недуг Вкусный и душистый лук! Морковь Я – морковка, рыжий хвостик. Приходите чаще в гости. Чтобы глазки заблестели, Чтобы щечки заалели, Ешь морковку, сок мой пей, Будешь только здоровей! Огурец Погляди на огурец, Огурец – такой хитрец! Ловко одевается, Под листьями скрывается. Разгребу рукой листву, С грядки огурец сорву. Пополам разломлю, Густо-густо посолю. Сам я огурцы ращу, Приходите –угощу! Помидор Я – толстый красный помидор, Люблю детишек давних пор. Я – витаминов сундучок, А ну-ка, откуси бочок! Свекла Свёкла для борща годится, Покраснела, как девица. Без неё и винегрет Не получишь на обед. Загадки про овощи. Красная мышка С белым хвостом В норке сидит Под зелёным листом Снаружи красна, Внутри бела, На голове хохолок - Зелёненький лесок. (Редиска) В землю бросишь Крошку-блошку, Полежит она немножко, И гляди - уже растёт Самоварчик-корнеплод. (Репа) Красный нос в землю врос, А зеленый хвост снаружи. Нам зеленый хвост не нужен, Нужен только красный нос. (Морковь) Он никогда и никого Не обижал на свете. Чего же плачут от него И взрослые и дети? (Лук) Закутан ребенок в сто пеленок. (Капуста) Лето целое старалась - Одевалась, одевалась... А как осень подошла, Нам одёжки отдала. Сотню одежонок Сложили мы в бочонок (Капуста) Без окон, без дверей, Полна горница людей. (Огурец) Золотая голова велика, тяжела, Золотая голова отдохнуть прилегла. Голова велика, только шея тонка. (Тыква) Неказиста, шишковатая, А придет на стол она, Скажут весело ребята: "Ну, рассыпчатая, вкусна!" (Картошка) Как на нашей грядке Выросли загадки Сочные да крупные, Вот такие круглые. Летом зеленеют, К осени краснеют. (Помидоры) Всех круглее и краснее. Он в салате всех вкуснее, И ребята с давних пор Очень любят... (Помидор) Маленький, горький Луку брат. Взрастает он в земле, Убирается к зиме. Головой на лук похож. Если только пожуёшь Даже маленькую дольку - Будет пахнуть очень долго. (Чеснок) На жарком солнышке подсох И рвётся из стручков..? (Горох) Вверху зелено, внизу красно, В землю вросла. Над землёй трава, Под землёй алая голова. (Свекла) Детские загадки про лук: Пришел барин с грядки, Весь в заплатках, Кто ни взглянет, Всяк заплачет. (Лук) Сидит дед во сто шуб одет, Кто его раздевает, Тот слезы проливает. (Лук) Под землей не велик В шубе золотой старик (Лук) Пришла Таня в желтом сарафане: Стали Таню раздевать, Давай плакать и рыдать. (Лук) Не умеет он смеяться, И не любит раздеваться. Кто кафтан с него снимает, Часто слёзы проливает. (Лук) Сидит Игнатка на грядке, Кафтан Игнатки в заплатках. Кто Игнатку тронет, Тот слезу обронит. Н. Родивилина Уж давно о нем не спорят - Витаминов просто море, Правда, он не виноват, Что немножко горьковат. Круглый год, зимой и летом, В шубку теплую одетый. Раздеваем - горько плачем, А раздеть нельзя иначе. Догадался, юный друг? Ну, конечно, это...(лук) Н. Меркушова Очень горький - но полезный! Защищает от болезней! И микробам он не друг - Потому что это - ... . (Лук) С. Мельников В золотой одёжке дед. Ни одной застёжки нет. Тронешь, дух пойдёт в глаза, Сразу катится слеза. И натерпишься с ним мук… Чистим мы полезный … (лук!) Т. Шатских Кто на свете всех полезней, Кто спасёт от всех болезней, Кто обидит нас без рук? – Маленький, коварный... (лук) Г. Тютюгина Говорят, я без застёжек, На мне множество одёжек, Сняли первую одёжку – И заплакали немножко, Оголили все бока – Потекла из глаз река. (лук) Т. Лаврова Носит он по сто одёжек, Правда, нет на них застёжек. Если будешь их снимать, Слёзы станешь проливать. Лечит от семи недуг Этот горький лекарь...(лук) И. Николаевич Под тончайшей шелухой Он скрывает нрав крутой, Только тронь ножом – тотчас Слёзы выдавит из глаз. Ну а если он другой, То с тугою тетивой. Натянув её на сук, Мы получим классный... (Лук). О. Карелин На вкус и запах очень горький, Но против зимней хвори стойкий: Изгонит из больных недуг Полезный для здоровья ..(Лук) Н. Довженко Стрелы острые в порядке, Зелень перьев и тулуп. Старый дед сидит на грядке, А его названье-...(лук) Н. Розбицкая Овощ из последних сил Всех разжалобить решил. Глаз ты от него не прячь, Коль раздел его - поплачь! (Лук) В. Кузьминов Если режет тётя Света Для салата овощ этот, То катятся слёзки У деток и взрослых! (Лук) Г. Ступников Злой он очень, но полезный, Защищает от болезней. Всем микробам враг, не друг... Как его назвали ? ...(Лук) О. Огланова Чубчик зелёненький, Сам золотистый. Сок, хоть и едок, Но облик лучистый. Слёз с ним пролить Можно целое море, Но они вовсе текут Не от горя. (Лук). Л. Заикина Мне не больно, мне не жалко, Плачу я и плачет Аллка. По дощечке быстрый стук, Мама режет злющий...(Лук). В. Тунников Белую головку Спрятал очень ловко Сверху лишь тугие стрелы, К солнцу тянутся умело. (Лук) Е. Неменко Говорят, ты острый, перец, Что, и вправду ты как нож? Ну, не веришь, так не веришь… Надкуси, тогда поймёшь! Раскраски с овощами Четверостишья про овощи Стихи про редиску Стихи про лук Стихи про морковку Стихи про огурец Стихи про помидор Стихи про картошку Стихи про горох Стихи про капусту [/b] Стихи про перец М. Борина Перец - овощ интересный, Очень вкусный и не пресный. Или сладкий, или горький, Режь его и скушай дольку. Желтый или красный, Очень он прекрасный. А может быть зеленым, Печеным иль соленым. И пожарить можно, Только осторожно… Шкурку не сожгите И руки берегите. Н. Головко Овощи спорили до хрипоты: Кто же из них эталон красоты? «Я и румяна, и весела»,- С милой улыбкой твердила свекла. Гордо кудрями тряхнула морковь, Даже нахмурила яркую бровь. Громко сказала, свеклу отодвинув: «Ты весела, а я - клад витаминов!» В спор их вмешаться рискнул огурец: «Я ль не красавец и не молодец? Я почти весь состою из воды, Так что напрасны все ваши труды». Но возмутился вдруг репчатый лук: «Сколько, однако, красавцев вокруг! Речи хвалебные мало что значат, Рядом со мной все от радости плачут». Только картофель в корзинке вздыхал. Он разговоры на кухне слыхал: Вымоют овощи - скоро обед И приготовят из них винегрет. Delmi Стихи про кабачок Раз на грядке кабачок Отлежал себе бочок И запел: "Хозяйка! Ты меня снимай-ка. Эту песенку я спел, Потому что я поспел!" Е. Груданов Вон пузатый кабачок Лёг под кустик на бочок, Словно белый поросёнок К солнцу поднял пятачок! Если много их найдём, То зимой не пропадём: И икра из них прекрасна, И оладий напечём! В. Лызлова Кто лежит такой пузатый И в рубашке полосатой? Это вам не пустячок, Это чудо - кабачок! М. Борина Посмотрите, кабачок, Завалился на бочок. Он лежит такой холеный, Гладкий, динный и зеленый. Вырос больше всех друзей. Отнесем его в музей… Про музей мы пошутили, Кабачок водой полили. Ты расти и вырастай, Будет славный урожай. Е. Толстенко Перезрел на грядке Толстый кабачок И ворчит украдкой, Словно старичок: – Вес набрал за лето, Отлежал бока, Сел бы на диету, Но не знаю как. Стихи про свеклу М. Борина Свёклу знают все ребята, Это овощ очень яркий. Красным борщ окрасит свекла Чтоб не выглядел он блекло. Будет блюдо так красиво, Да и вкусно, всем на диво. Если будешь кушать борщ Будешь весел и не тощ. Витаминов много в нем, Мы прекрасно заживем. Приготовим мы салат, Будешь ты, конечно рад. Приготовим винегрет, Свекла шлет нам свой привет. Е.Груданов Вот, как будто в беспорядке, Свёкла вылезла на грядке: Посерёдке, на боках, В самых дальних уголках! Кверху выставила спину И торчит наполовину, Прикрываясь над землёй Тёмно-красною листвой... Без неё - зимою нету Ни борща, ни винегрета, Ни салатов, ни икры - Для больших и детворы! Стихи про чеснок Посмотрите, вот чеснок Он растет у самых ног Стрелами зелеными, В небо устремленными. Это овощ знатный, Вкус его пикантный. Спрятаны головки Чеснока в земле. Овощ очень ловкий, Нравится он мне. Состоит из долек Под названьем «зубчик». Хоть и очень горек, Вылезай, голубчик. Мы тебя добавим И в салат, и в суп. С тобой намного лучше, Ты нам очень люб. Станет очень вкусной Вся наша еда, Пережить поможешь Ты нам холода. Убегут микробы, И вирусы уйдут. Приходи чеснок к нам, Тебя здесь очень ждут. О. Карелин Растёт в саду на огородной грядке И круглый год заботится о Вас. Все, кто растёт с ним рядышком - в порядке: Сам не болеет - и другим не даст. Его обходят стороной микробы, Он словно врач с инфекциями строг: Избавит от простуды и озноба Целебный и питательный чеснок. Ю. Симбирская Если честно, то чеснок Не бывает одинок. Ведь семья у чеснока, Если честно, велика. Дружным долькам, если честно, Вместе очень интересно. Пять братишек, шесть сестрёнок Вылезают из пелёнок. Так сестёр обнимут братья, Не расцепишь их объятья. Стихи про баклажан: А. Полетаева Все сегодня по порядку, Обходил в саду я грядки. На одной из них лежал – Тёмно-синий БАКЛАЖАН. Был он важен и пузат, Показалось, даже взгляд На меня он покосил, Я у бабушки спросил: -Для чего он нужен нам, Этот синий баклажан? -Помнишь, внучек, на неделе, Вкусную икру мы ели?! -Помню, помню, как забыть?! БАКЛАЖАН???!!! – Не может быть!!! Е. Груданов На гряде, у дальней сливы Баклажанчик вырос синий: Толстый, гладенький парнишка, А вокруг - его братишки. Все на солнышке блестят, Словно лампочки горят! Будет скоро долгожданный Вкусный завтрак баклажанный - Баклажанная икра... Расчудесная пора! Стихи про патиссон: Е. Груданов Нет, то вовсе не был сон: Возле нашей мойки Вырос странный патиссон - НЛО и только! Мы его купали лейкой, Куст рыхлили по утрам, И летающей тарелкой Он всегда казался нам! Пусть не верят... Пусть смеются! Но нельзя смолчать о том, Что летающие блюдца Рядом выросли потом! Скоро выучим примерно, Будем знать наверняка: Патиссон - на кухне первый Заместитель кабачка! С. Русановская Посмотри-ка,патиссон! Удивительный фасон! Как цветок,как солнце- Солнце-патиссонце. А ещё похож на зонт Этот чудо-патиссонт! Е. Голубенко Стихи про фасоль А в стручке живёт фасоль. Доказать? Ну, что ж изволь. Расщепи две половинки. Что внутри? - Фасолек спинки! Стихи про тыкву: Н. Довженко Тыква наша растолстела, Раздуваются бока. К сентябрю позолотела Стала цвета медяка. Р. Маскаева Тыква выросла на грядке - Не поднимете, ребятки! Если ягода она, То, наверно, для слона! Е. Груданов Там, на солнышке сверкая, Дремлет тыква золотая. И растёт, растёт, растёт, Заполняя огород! Если солнце припечёт, Если дождичек польёт, То одной огромной тыквы Хватит нам на целый год! Будем жарить, печь, томить, Будем кашу с ней варить! М. Днепровская Тыква больше всех на грядке, Будет твой живот - в порядке. Каша с тыквы - хороша... Кушай Миша - не спеша! Стихи про цветную капусту: Ах, зацвёл в капусте густо В центре плотный белый ком. Это - плод цветной капусты Вырос снежным бугорком. Стихи про редьку: Редька нас зимой спасает От хворобы и простуд. Нам здоровье предлагает С мёдом редечный сосуд. |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||